Recepty s důkazem těhotných: Kari s rybami a kuskusem

Během těhotenství je dobré jíst dostatek ryb a vlákniny. To zabraňuje zácpě. Kromě toho obsahuje ryby dobré tuky. Tentokrát mám velmi zdravý recept pro vás s množstvím zeleniny, vlákniny a chuti, jmenovitě kari s rybami a kuskusem. A samozřejmě: super snadné a rychlé!

Curry s rybami a kuskusem

Složení

Přísady pro 2 dospělé.

  • 120 g suchého špaldy nebo celozrnného kuskusu (k dostání od AH, mimo jiné)
  • 2 pangasius fillets
  • 300 gramů zelených fazolí nebo fazolí
  • 100 gramů hub
  • velká cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 pór
  • Ruka ruka
  • Wok pasta, například balijská pasta wok
  • 200 ml světlo kokosového mléka (k dispozici od AH)
  • Curry koření nebo kari koření, například curry mix Jonnie Boer

Podívejte se na další zdravé recepty Roose, stejně jako tohle Curry s rybami a kuskusem.

Příprava kari s rybami a kuskusem

Cibuli nakrájíme na malé kousky a vymačkáme česnek. Olej zahřejte ve velké pánvi a smažte cibuli a česnek spolu s pastou wok (1 malý sáček nebo 2 polévkové lžíce). Přidejte keři směs bylin a krátce smažte. Přidejte houby a nakrájené pórek a rozmícháme 2 minuty.
Zelenou fazole společně s 200 ml kokosového mléka vložte do nádoby s další zeleninou. Nechejte 20 minut vařit. Míchejte jednou za čas.

Připravte si kuskus podle pokynů na obalu.

Řez filé pangasius nakrájíme na malé kostičky. Přidejte ho do kari po 16 minutách a nechte jej vařit po dobu posledních 4 minut. Po uplynutí 20 minut můžete sezamovat kari se solí a pepřem (nebo LoSalt nebo Jozo Bewust). Míchá se do rakety, dokud se trochu neztratí.
Rozdělte kuskus na dvě desky a přidejte kari.

Tip: Co je velmi chutné, je čerstvý koriandr!

Tip 2: Další recepty na těhotenství než 9měsíční kuchařka!

Chutné jídlo! Užijte si Curry s rybami a kuskusem.

Další recepty od Roose? Veselá růžová ovesná vločka

Zanechte Svůj Komentář