Recept: Zdravý tvarohový koláč bez cukru

Tentokrát mám pro těhotné dámy výborný recept na zdravý dort. Osobně si myslím, že tento koláč vypadá skvěle letní a svěží, ideální pro tuto sezónu. Pokud je vaše sprcha na miminko stále v plánu, pak je to skvělý zdravý tvarohový koláč bez cukru. Zdravé ingredience, lahodná výplň (1 kus je opravdu dost) a vypadá úžasně!

Zdravý tvarohový koláč plný nutriční hodnoty

Výhodou tohoto zdravého tvarohového koláče je, že to není jen super chutné. To může být jasné. Myslím, že to samo o sobě, můj "zkušební panel" se skládal také z 10 žen. Udělal jsem tento dort pro dívčí dívku mého přítele a bylo to úspěch.

Druhou výhodou je, že tento koláč má poměrně nízkou hodnotu kalorií (asi 240 kusů, pokud rozdělíte koláč na 8 kusů). Nakonec tento koláč obsahuje nejen cukr a smetanu, ale i nutriční hodnotu. Existuje bílkovina, která vyplňuje lahodné a pak obsahuje také zdravé tuky, vitamíny a minerály díky mandlové mouce, kokosovému oleji a čerstvému ​​ovoci. Žádný důvod, abyste se trochu odvrátil!

Jak můžete vidět v seznamu ingrediencí, použil jsem prášek syrovátkové bílkoviny. Jedná se o prášek plný bílkovin. Používám bílkovinový prášek, abych získal nějaké další bílkoviny, abych se mohl optimálně zotavit ze sportu. Navíc je to dokonalý způsob, jak dát pečivo bez přidání cukru. Práškový prášek je dostupný v mnoha příchutích, od vanilky po čokoládu (všechny druhy), karamelu, bounty, kokosové ořechy, sušenky a krém atd. Používáte-li ho pouze pro tento dort, tak opravdu nemusíte kupovat takovou tašku. Pak oslaďte dort s medem nebo sladidlem.

Recept na zdravý tvarohový koláč bez cukru

Složení

Půda

  • 4 čerstvé termíny
  • 150 gramů mandlové mouky
  • 2 lžíce roztaveného kokosového oleje

Plnění

  • 900 ml Optimal řecké kvarkové třešně (může být i jiné chuť)
  • 200 gramů mléčného mléka
  • 60 gramů bílkovin na bázi prášku a krému. Jiné chutě mohou také. Pokud nemáte práškový prášek, můžete oslabit dort s medem nebo sladidlem. Přidejte malé kousky a otestujte, zda je dostatečně sladká.
  • Ruka čerstvých borůvek
  • 5 želatinových listů
  • 2 lžičky vanilkové příchutě

Jahodová vrstva

  • Asi 100 gramů jahod
  • Malá voda
  • 2 želatinové listy

Příprava zdravého tvarohu bez cukru

Půda
Namažte plechový talíř a podejte dno papírem na pečení. Vyrežte data na malé kousky. Tavte 2 lžíce kokosového oleje (je také povoleno máslo). Do mixéru smíchejte data, kokosový olej a mandlovou mouku. Nalijte to na dortovou základnu. Rozložte ji dobře a stiskněte. Položte to do ledničky po dobu 10 minut.

Plnění zdravého tvarohu bez cukru
Namočte 5 želatinových listů po dobu 5 minut do studené vody. Smíchejte tvaroh a mléčné výrobky ve velké misce. Přidejte hrst borůvek (nebo jiného ovoce) zde.

Zahřejte 2/3 el kvarku (směsi) v pánvi. Přidejte želatinu a nechte ji rozpustit. Vyjměte panvu z tepla a dobře promíchejte. Pak jej přidejte do zbytku tvarohu.

Nakonec přidejte vanilkovou příchuť a prášek syrovátkové bílkoviny (nebo sladidlo / med) a dobře promíchejte. Nalijte tuto směs na dno a dobře ji rozetřete.

Jahodová vrstva
Namočte 2 želatinové listy do studené vody po dobu 5 minut. V jímce promícháme jahody malým množstvím vody. Nalijte to do pánve a zahřejte. Přidejte lisované listy želatiny a nechte je rozpustit, zatímco odstraňte panvu z tepla. Dobře promíchejte a poté nasypte dort.

Ozdobte dort s borůvkami, jahodami, kokosem a malými čokoládovými skvrnami.

Nechte zdravý tvarohový koláč bez cukru po dobu alespoň 3 hodin v lednici. Celá noc je také povolena!

Další recepty od Roose? Recepty s důkazem těhotných: Kari s rybami a kuskusem

Zanechte Svůj Komentář